La Tenuta Vannulo non smette di tentarci. Non bastavano la mozzarella migliore del mondo, il...
Categoria Ristoranti
A Pogerola, la cucina di famiglia delle Sorelle Rispoli
Chi viene in Costiera Amalfitana raramente si inerpica su per le colline che incombono sul mare, se...
Mangiare come una volta, dal “contadino” Berardino Lombardo.
Da anni, a ondate, mi sovviene il ricordo delle rare volte in cui, da bambina, i miei mi portavano...
Maleventum a chi? La bellezza di Benevento
Benevento è bellissima, e lo sanno in pochi. Ho il sospetto che sia la città campana più...
Americana ma non troppo: la Sciardac Bakery a Bacoli
Dimenticatevi per un attimo di tutto il tripudio di paste di zucchero, creme al burro e paste di...
Ziqù e lo spirito di Capri nel piatto
Dici Capri e si pensa alla mondanità. A persone che vivono una vita diversa dalla quotidianità di...
Cinque chilometri di gusto in Sorrentina
Non vi è persona, nativa della Campania e di età non verdissima, che non coltivi un tenero...
Cetaria: mare in tavola a Baronissi
Un ragazzo di Cetara il mare se lo porta dietro ovunque vada. Non che si sia allontanato molto, il...
Il ragù fuori casa
Ragù, genovese sono cose sacre a Napoli che vanno mangiate a casa. E perché vanno mangiate a...
Arbustico e oltre: le sorprese di Valva
Sono trascorsi tre anni dalla mia prima visita all'Osteria Arbustico di Cristian Torsiello, visita...