L’inizio della storia, è presto detto, risale a un anno fa, più o meno. È stato allora che ho...
Categoria Prodotti, produttori
Il latte in fiore di Benedetto De Gregorio
Arrivare alla piazza di Schiazzano, piccola frazione collinare di Massa Lubrense, non è...
Extrabio: 50 oli, 50 fiori all’occhiello
Venerdì scorso, alla premiazione della 10a edizione del Premio Extrabio, riservato ai migliori oli...
Il carciofo violetto di Castellammare
"Ricca e ferace di prodotti è da ultimo la campagna. Il carciofo, il pisello, il cavolo ed altri...
Il fagiolo dente di morto di Acerra
Ha un nome piuttosto inquietante la cui origine appare evidente: facile associare quella forma...
L’Arcangelo. L’olio d’oro della Penisola Sorrentina
Crescono gli olivi e crescono aranci e limoni, gli uni accanto agli altri, sulle colline che...
Oli della Campania
Dalle alte quote del massiccio del Matese alle scogliere della Penisola Sorrentina, la Campania è...
Il Latte dell’Appennino Campano e le dolcezze di Scaramuré
Latte sì, latte no. Fa male, fa bene, dobbiamo rinunciarci, anzi no: dobbiamo assumerlo. È al...
Il croccantino di san Marco dei Cavoti
A una trentina di chilometri da Benevento, il piccolo borgo di San Marco dei Cavoti ha fatto di una...
I Savoia e la pezzata rossa, una di famiglia
Nella stalla le vacche sembrano festose, curiose e in forma. Dalle narici sprigionano nuvolette di...