L’inizio della storia, è presto detto, risale a un anno fa, più o meno. È stato allora che ho...
Autore giovanna esposito
Ziqù e lo spirito di Capri nel piatto
Dici Capri e si pensa alla mondanità. A persone che vivono una vita diversa dalla quotidianità di...
Cinque chilometri di gusto in Sorrentina
Non vi è persona, nativa della Campania e di età non verdissima, che non coltivi un tenero...
Cetaria: mare in tavola a Baronissi
Un ragazzo di Cetara il mare se lo porta dietro ovunque vada. Non che si sia allontanato molto, il...
Il latte in fiore di Benedetto De Gregorio
Arrivare alla piazza di Schiazzano, piccola frazione collinare di Massa Lubrense, non è...
‘O sfizio d’a Notizia di Enzo Coccia
'O sfizio d'a Notizia è la nuova impresa di Enzo Coccia, appena inaugurata, dedicata agli sfizi...
Extrabio: 50 oli, 50 fiori all’occhiello
Venerdì scorso, alla premiazione della 10a edizione del Premio Extrabio, riservato ai migliori oli...
La Campania al Taste
Tra le manifestazioni di rilievo nazionale nell'ambito enogastronomico, il Taste di Firenze è la...
Il carciofo violetto di Castellammare
"Ricca e ferace di prodotti è da ultimo la campagna. Il carciofo, il pisello, il cavolo ed altri...
Haccademia e il fare rete: l’evoluzione della pizzeria
Di pizze e impasti si può discutere all'infinito, incrociando le lame - metaforiche, si spera - in...